生産者紹介

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京都の無農薬栽培農家からのお米やお野菜を始め、お魚、お肉、卵、乳製品も全国のこだわり農家より安全で美味しい品をお届けいただいております。

  • 山田ファーム 山田豪男さん(お米、野菜)

    山田ファーム 山田豪男さん(お米、野菜)
    エナジィ父とは同い年。無農薬米ミノニシキ(コシヒカリアレルギーの方にもOK)から京の伝統野菜まで、エナジィママのメイン生産者。 農家としては6代目。学生時代は大学の応援副団長。
    当初、大規模農業をめざすが、研修でアメリカ農業の規模の大きさを目の当たりにし、お米を中心とした無農薬農業へ方向転換される。
  • 上賀茂 佐右衛門さん(野菜)

    上賀茂 佐右衛門さん(野菜)
    創業時よりエナジィママをささえ続けてくれる兄貴分です。
    京の伝統野菜を守りつつ、新しい野菜にもチャレンジし続けるチャレンジャーです。エナジィ父に野菜作りのノウハウを教えてくれました。
    とにかく美味い野菜づくりの名人です。
  • るり渓 ヤギ農園(野菜、鶏卵、ヤギチーズ)

    るり渓 ヤギ農園(野菜、鶏卵、ヤギチーズ)
    やぎを飼い、ミルクからチーズやヨーグルトを作り、やぎのふんから堆肥を作り、畑に入れて野菜を育てる。
    その野菜くずをやぎの飼料に、自然循環型農園をされている方々。
    ヤギの乳を飲んでる玉子やサラダ系野菜がおすすめ。
  • 吉祥院 石塚農園 石塚正幸さん

    吉祥院 石塚農園 石塚正幸さん(野菜)
    大手自動車ディーラーを退職後、家業の農家を継がれる。
    九条ネギ・キャベツを始め、葉物野菜を中心に作っていただいています。
  • 北海道 美幌町 しぶ∞農園 渋谷さん(野菜)

    北海道 美幌町 しぶ∞農園 渋谷さん(野菜)
    北東の果て、オホーツク美幌町にあり、「調和のとれた自然環境の中で健康な土壌から育つ」と考え、化学農薬・肥料を一切使用せず、「Earth Keeper」として、おいしい野菜を夏場に届けていただいてます。
  • 三重 志摩大王崎 海人商会 玉川秀樹さん

    三重 志摩大王崎 海人商会 玉川秀樹さん(お魚)
    志摩・大王崎は太平洋に面し、外海な ので大変きれいな海です。
    その大王崎からとれたてピチピチの天 然鮮魚をエナジィママ店頭まで届けてくれ、お客様の目の前でお好みの量や姿にさばいてくれます。
    海の旬を届けてくれる本当に美味しいお魚です。
    エナジィキッズたちは、玉川さんの魚の目玉が大好物!
    毎週水曜日入荷。
  • TONTON有機農場 大浦秀樹さん

    TONTON有機農場 大浦秀樹さん(豚肉・ハム・ソーセージ)
    紀ノ川平野を一望できるかつらぎ山系の高台にあるTONTON有機農場、 養豚界では超有名人ノルウェーで修行後、養豚業へ「豚も人間と同じ、良い 物を与えれば健康で美味しく安全な豚肉が出来る」と、遺伝子組み換え飼料は使用せず、国産大豆やお米を中心に、自家配合飼料で育てます。
    豚の生肉だけでなく、自家製ソーセージ・ベーコンも好評です。

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